Карп в духовке с картофелем

0 / 5 (0 голосов)

Мясо сазана (карпа) не только вкусное, но и полезное, так как содержит в себе очень много витаминов.
Запечённый карп в духовке подойдёт как для простого семейного ужина, так и для праздничного застолья.

Ингредиенты для «Карп в духовке с картофелем»:

  • Карп


    1 кг

  • Соль

  • Приправа

    (Для рыбы)

    1 ч. л.

  • Хмели-сунели


    1 ч. л.

  • Лимон

    (Сок 1/2 лимона)

    1 шт

  • Майонез


    2 ст. л.

  • Вода

    (Холодная кипяченая)

    1 стак.

  • Картофель

    (Крупных)

    5 шт

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Карп в духовке с картофелем»:

Маринад (приправа для рыбы + хмели-сунели + сок лимона).
Рыбу мою, чищу, солю, выкладываю на противень. Смазываю маринадом снаружи и внутри.
Картофель нарезаю не слишком толстыми кусочками, немного солю. Выкладываю к рыбе.
Беру майонез, добавляю холодную кипяченую воду, хорошо перемешиваю. Поливаю рыбу и картофель. Накрываю фольгой и отправляю в духовку при 200 градусах на 1 час. Затем убираю фольгу и запекаю ещё 15 минут.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

17 − 15 =

один × 2 =