Белый хлеб в мультиварке

0 / 5 (0 голосов)

Очень вкусный хлеб, который требует минимум ингредиентов и навыков в кулинарии, порадуйте своих близких вкусной выпечкой!

Ингредиенты для «Белый хлеб в мультиварке»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (Для замеса нужно 450 грамм, далее добавляем по необходимости,в среднем выходит 600 грамм)

    600 г

  • Масло растительное


    3 ст. л.

  • Сахар


    3 ч. л.

  • Соль


    1,5 ч. л.

  • Молоко

    (Можно делать и на молоке или на воде,разницы я не увидела)

    350 мл

  • Дрожжи

    (Лучше свежие, если сухие то 8 грамм)

    35 г

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2777.7 ккал

белки


84.6 г

жиры


51.4 г

углеводы


502.5 г

Порции

ккал
347.2 ккал
белки
10.6 г
жиры
6.4 г
углеводы
62.8 г

100 г блюда

ккал
262 ккал
белки
8 г
жиры
4.8 г
углеводы
47.4 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Мультиповар (80 минут)

Рецепт «Белый хлеб в мультиварке»:

Подогреваем воду или молоко (чтобы было тёплые, дрожжи не любят горячую жидкость), добавляем ив жидкость дрожжи и чайную ложку сахара, оставляем на 10 мин

В миску кладём 450 грамм муки (19 ст. л. с горкой), 2 чайные ложки сахара и 1,5 соли +3 столовые ложки подсолнечного масла, аккуратно все перемешиваем

Наши дрожжи подошли и можно вливать в нашу смесь. Для начала аккуратно мешаем ложкой, далее переходим на замес руками (подсыпая по необходимости муку и обмазываем руки растительным маслом, для более лёгкого замеса). Делаем массаж тесту около 5 минут)

После массажа)делаем из теста шар. Я сразу в смазанную форму мультиварки его кладу и закрываю крышкой, ставлю на час в теплое место, чтобы подошло (увеличится в 2-3 раза). Как тесто подошло включаем мультиварку в режиме мультиповар на 160 градусов, выпекаем час с 1 стороны, далее переворачиваем и 20 минут с другой. Приятного вам аппетита, домашний хлеб не сравниться с покупным 😘

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

девятнадцать − двенадцать =

1 × три =