Всем привет. Сегодня я буду готовить кролика по своему рецепту. Мясо кролика у нас очень часто и поэтому я всегда в поиске новых рецептов. Этот рецепт нам очень понравился. Нежный, очень мягкий, с вкуснейшим ароматом. Попробуйте это очень вкусно.

Ингредиенты для «Кролик в духовке по особому»:

• Кролик

  —
  1.8 кг

• Майонез

  —
  200 г

• Чеснок

  —
  4 зуб.

• Карри

  —
  1 ч. л.

• Паприка сладкая

  (Копченая)
  —
  0.5 ч. л.

• Горчица

  (Зерна)
  —
  3 ч. л.

• Соль

  —
  2 ч. л.

• Смесь перцев

  —
  по вкусу

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


4207.1 ккал

белки


385.8 г

жиры


279.8 г

углеводы


35.7 г

Порции

ккал
525.9 ккал
белки
48.2 г
жиры
35 г
углеводы
4.5 г

100 г блюда

ккал
196.6 ккал
белки
18 г
жиры
13.1 г
углеводы
1.7 г

Рецепт «Кролик в духовке по особому»:

Для маринада смешиваю майонез, чеснок, карри, паприку, горчицу, соль, смесь перцев. Мариную мясо кролика около 6 часов. Выкладываю мясо на противень, накрываю противень фольгой, ставлю в разогретую духовку до 180º на 30 минут. Затем 30 минут без фольги при 180º.

Очень мягкий и вкусный кролик готов.
Готовьте с удовольствием!
С Вами была Мария!
До новых рецептов!