Всем привет! Сегодня мне захотелось вернуться в детство, и снова поесть этих вкусных коржиков и рассказать своим детям, что в советское время это было ТАКИМ лакомством. И у меня это получилось, дети ели с припросом и сказали сделай ещё!

Ингредиенты для «Коржики советские»:

• Сахар

  —
  3 ст. л.

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Сметана

  (2/3 стакана)

• Соль

  —
  по вкусу

• Разрыхлитель теста

  —
  0.5 ч. л.

• Ванильный сахар

  —
  1 пакет.

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  2 стак.

• Масло сливочное

  —
  2 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 14

Рецепт «Коржики советские»:

Все ингредиенты смешать, добавить муку. Готовое тесто раскатать ~5-6 мм. толщиной, вырезаем коржики, я смазала их водой и обмакнула ещё в сахар. Выпекаем при температуре 180 °С + конвенция ~ 15-20 минут. (Или 200 °С верх/низ )Они просто Объедение с холодным молоком. У нас они ушли разом и дети попросили ещё .