Корейский омлет-пирог

0 / 5 (0 голосов)

Необычный омлет из доступных ингредиентов с капустой, картофелем и сыром. У него необычный вкус и он чрезвычайно сытный!

Ингредиенты для «Корейский омлет-пирог»:

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa


    300 г

  • Картофель

    (Некрупные)

    2 шт

  • Сыр твердый


    100 г

  • Масло оливковое


    1 ст. л.

  • Перец черный


    0,5 ч. л.

  • Соль


    0,5 ч. л.

  • Перец красный жгучий


    0,5 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


892.3 ккал

белки


52.8 г

жиры


43.5 г

углеводы


70.2 г

Порции

ккал
223.1 ккал
белки
13.2 г
жиры
10.9 г
углеводы
17.6 г

100 г блюда

ккал
106.2 ккал
белки
6.3 г
жиры
5.2 г
углеводы
8.4 г

Рецепт «Корейский омлет-пирог»:

1. Разбейте в чашу 3 яйца.
2. Добавьте туда же красный и чёрный перцы, соль, любую смесь трав (по вкусу) и перемешайте.
3. Натрите картофель и сыр на мелкой тёрке.
4. Мелко нашинкуйте капусту.
5. Добавьте картофель, капусту и сыр в яичную смесь, залейте оливковое масло и перемешайте.
6. Предварительно разогрейте сковороду и смажьте её растительным маслом.
7. Переложите получившуюся смесь в сковороду и разровняйте её.
8. Закройте крышкой и готовьте на среднем огне 15 минут.
9. Переверните омлет и оставьте под крышкой ещё на 10 минут.
10. Готово!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

шестнадцать − 9 =

15 + шесть =