Очень вкусно и быстро! Лёгкое и хрустящее печенье!

Ингредиенты для «Кокосовое печенье " квартет "»:

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Стружка кокосовая

  —
  400 г

• Сахар

  (Либо 4 столовых ложек)
  —
  120 г

• Крупа манная

  (Можно не добавлять)
  —
  100 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Кокосовое печенье " квартет "»:

Берём необходимые инструменты
Яйца 2
Манка 100 г
Стружка кокоса 400 г
Сахар 4 ст л.

Добавляем к яйцам сахар! взбиваем! Затем добавляем стружку, манку и вымешиваем венчиком. Даём постоять 10 минут!

Выкладываем на пергамент ложкой!
У меня вышло 2 порции ( 24 штуки )
Всё зависит от того как выложить.

Печь при 180 градусах, 10-15 минут. Нужно смотреть (зависит от духовки )