Что может быть лучше чем домашняя выпечка? А если взять вкусные и полезные сезонные фрукты, будет вдвойне вкуснее…

Ингредиенты для «Кекс с хурмой»:

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  360 г

• Разрыхлитель теста

  —
  10 г

• Ванильный сахар

  —
  10 г

• Яйцо куриное

  —
  4 шт

• Сахар

  —
  120 г

• Масло сливочное

  —
  150 г

• Хурма

  —
  2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3363.2 ккал

белки


63.2 г

жиры


152.1 г

углеводы


447.8 г

100 г блюда

ккал
297.6 ккал
белки
5.6 г
жиры
13.5 г
углеводы
39.6 г

Рецепт «Кекс с хурмой»:

Основные ингредиенты

Смешать яйца с сахаром и ванильным сахаром

Растопить сливочное масло и добавить к взбитым яйцам с сахаром

Просеять муку, добавить разрыхлитель и всё хорошенько перемешать

Хурму порезать кубиком и добавить к тесту

Перемешать, выложить в форму смазанную сливочным маслом. Поставить в разогретую до 180°С духовку на 40 минут. У меня электро духовка, режим: верх-низ + конвекция. Вы же ориентируйтесь на свою.

После остывания по желанию посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.

В разрезе