Капустная запеканка с сыром

0 / 5 (0 голосов)

Капустная запеканка с сыром – Рецепт для приготовления в мультиварке. Обычно крайне сложно купить целый кочан капусты… и весь его отправить в готовку. Вот и получается что пропадает капусточка у хозяев. Но это ведь не про нас? Есть несколько стандартных вариантов использования капусты — щи, борщи и капустники, так же известные как капустные запеканки. Последнее мы и будем сегодня готовить. И несмотря что вариантов капустников великое множество, сегодня мы будем готовить один из самых простых — с сыром. Приступим…
Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 147.6 ккал/100гр (Низкая)

Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)

Ингредиенты для «Капустная запеканка с сыром»:

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa


    500 г

  • Сыр твердый


    200 г

  • Лук репчатый


    100 г

  • Морковь


    150 г

  • Яйцо куриное

    (С1)

    4 шт

  • Укроп


    10 г

  • Масло растительное


    40 мл

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    30 г

  • Специи


    по вкусу

Время приготовления: 46 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1216.8 ккал

белки


84.6 г

жиры


64 г

углеводы


76.1 г

Порции

ккал
202.8 ккал
белки
14.1 г
жиры
10.7 г
углеводы
12.7 г

100 г блюда

ккал
98.1 ккал
белки
6.8 г
жиры
5.2 г
углеводы
6.1 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Выпечка (30 минут)

Дополнительная программа: Жарка (16 минут)

Рецепт «Капустная запеканка с сыром»:

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Мелко пошинкуем — капусту, лук, морковь и укроп. Сыр пустим через терку.

Отправляем в чашу масло, лук, морковь и капусту — Режим «Жарка» 16 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты). В отдельной емкости смешиваем муку, сыр, яйца, укроп и специи.

Добавляем в чашу нашу получившуюся яичную смесь — Режим «Выпечка» 30 минут. Несколько раз тщательно перемешайте.

Капустная запеканка с сыром – ГОТОВА!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

20 − 18 =

17 + девятнадцать =