Кальмары с овощами
Простой рецепт кальмаров с овощами и соевым соусом. Вкусно и полезно)
Ингредиенты для «Кальмары с овощами»:
-
Кальмар
—
1 кг -
Перец болгарский
—
1 шт -
Лук репчатый
—
1 шт -
Морковь
—
1 шт -
Соевый соус
—
60 мл -
Кунжут
—
1 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Кальмары с овощами»:
Тушки кальмаров очищаем от плёнок и внутренностей. Я предварительно заливаю тушки кипятком, и тогда очень легко чистить) разрезаем тушку вдоль, с внутренней стороны надрезаем крест накрест, и режем на небольшие кусочки. Овощи нарезаем и обжариваем до полуготовности, добавляем кальмары и соевый соус, тушим 5 минут. Перед подачей посыпаем кунжутом) Приятного аппетита подробный рецепт в видео)