Простой рецепт кальмаров с овощами и соевым соусом. Вкусно и полезно)

Ингредиенты для «Кальмары с овощами»:

• Кальмар

  —
  1 кг

• Перец болгарский

  —
  1 шт

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Морковь

  —
  1 шт

• Соевый соус

  —
  60 мл

• Кунжут

  —
  1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Кальмары с овощами»:

Тушки кальмаров очищаем от плёнок и внутренностей. Я предварительно заливаю тушки кипятком, и тогда очень легко чистить) разрезаем тушку вдоль, с внутренней стороны надрезаем крест накрест, и режем на небольшие кусочки. Овощи нарезаем и обжариваем до полуготовности, добавляем кальмары и соевый соус, тушим 5 минут. Перед подачей посыпаем кунжутом) Приятного аппетита подробный рецепт в видео)