Это очень простой и вкусный рецепт понравится вам и вашим детям, а главное полезный! Если вам интересно, давайте начнем готовить вместе!

Ингредиенты для «Фаршированные цуккини "Полезные"»:

• Цуккини

  —
  4 шт

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Чеснок

  —
  1 шт

• Помидор

  —
  2 шт

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Масло растительное

  —
  3 ст. л.

• Моцарелла

  —
  150 г

• Майонез

  —
  3 ст. л.

• Фарш мясной

  —
  500 г

Количество порций: 4

Рецепт «Фаршированные цуккини "Полезные"»:

Сначала моем и чистим кабачки/цуккини. Затем измельчаем лук и чеснок, режем помидор, мякоть от кабачков и обжариваем в сковороде. Затем обжарки добавляем к фаршу солим, перчим и все хорошо Перемешиваем- начинка для кабачков готова! Кабачки начинаем и выкладываем на протвень застеленный пекарской бумагой. Смазываем сверху майонезом/сметаной, накрываем сверху фольгой и отправляем в духовку 180 °С на 30-40 мин. Примерно за 5-10 мин. Посыпаем цуккини сверху сыром и опять отправляем в духовку. Все наше блюдо готово! Кабачки получаются очень сочными и вкусными! Прекрасное блюдо к весне. Всем приятного аппетита и прекрасного дня!