Банановый десерт всегда более сочный, более нежный, мягкий и при этом, слегка липкий от сочности банана, поэтому вы никогда не спутаете его с другими десертами.

Ингредиенты для «Банановый хлеб»:

• Масло сливочное

  (растопить на водяной бане)
  —
  115 г

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  175 г

• Сахар

  (по желанию можно сократить количество сахара, я брала 100 г)
  —
  200 г

• Какао-порошок

  —
  60 г

• Сметана

  (15% жирности)
  —
  130 г

• Банан

  —
  200 г

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Сода

  —
  1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3091.5 ккал

белки


52.3 г

жиры


148.4 г

углеводы


389.9 г

Порции

ккал
257.6 ккал
белки
4.4 г
жиры
12.4 г
углеводы
32.5 г

100 г блюда

ккал
309.2 ккал
белки
5.2 г
жиры
14.8 г
углеводы
39 г

Рецепт «Банановый хлеб»:

Включаем духовку на прогрев, так как тесто готовится очень быстро.
Начните с того, что растопите сливочное масло.
В чаше соедините муку, сахар, какао, соду и сметану.
Вместо сметаны можно взять любой молочный продукт похожей жирности.
Влейте масло и порежьте кусочками бананы.
Добавьте два яйца. Все компоненты смешиваем миксером до однородной массы.
Подготовим форму.
Желательно хлебного типа. Смазываем кусочком масла и посыпаем мукой.
Выпекаем при 165 – 170 градусах.
Готовый кекс немного охладите на решетке и оберните плёнкой вместе с формой на несколько часов., до полного остывания.
Хлеб выходит очень ароматным и сочным.

Приятного аппетита!