Всем привет! Сегодня я буду готовить ленивый заливной пирог с сыром и мясом. Пирог готовиться очень быстро, он получается сочным, сытным и очень вкусным. Улетает со стола мгновенно.

Ингредиенты для «Ленивый заливной пирог с сыром и мясом»:

• Мясо

  (отварное)
  —
  200 г

• Сыр твердый

  —
  160 г

• Лук репчатый

  (Обжаренный на сливочном масле.)
  —
  150 г

• Кефир

  —
  200 г

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  160 г

• Укроп

  —
  20 г

• Соль

  —
  3 г

• Смесь перцев

  —
  1 г

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1495.2 ккал

белки


73.3 г

жиры


21.4 г

углеводы


154.3 г

Порции

ккал
373.8 ккал
белки
18.3 г
жиры
5.4 г
углеводы
38.6 г

100 г блюда

ккал
149.5 ккал
белки
7.3 г
жиры
2.1 г
углеводы
15.4 г

Рецепт «Ленивый заливной пирог с сыром и мясом»:

В глубокую миску разбиваю 2 яйца, добавляю соль и перец, перемешиваю.
Добавляю кефир, муку, разрыхлитель, перемешиваю.
Укроп нарезаю мелко.
Натираю сыр на крупной терке.
В тесто добавляю сыр, лук, укроп, мясо рву на тонкие полоски, можно порезать, перемешиваю, сегодня у меня бедро индейки, но подойдет любое мясо по Вашему вкусу.
Выкладываю тесто в форму, разравниваю.
Ставлю в разогретую духовку до 180º на 35 минут.
Вкусный, ароматный пирог готов, он получается с хрустящей корочкой снаружи и мягким и сочным внутри.

Готовьте с удовольствием!