Рис с кукурузой

0 / 5 (0 голосов)

Быстро и вкусно!

Ингредиенты для «Рис с кукурузой»:

  • Рис

    (длиннозернистый)

    150 г

  • Крупа кукурузная


    50 г

  • Морковь


    0.5 шт

  • Помидор


    1 шт

  • Куркума


    0.5 ч. л.

  • Имбирь


    30 г

  • Лист лавровый


    1 шт

  • Перец черный


    0.25 ч. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Масло оливковое


    2 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Рис с кукурузой»:

1. Рис замачиваем на 15 мин., отвариваем кукурузную крупу на воде в соотношении 1:4 (после закипания варим мин 15-20), затем отвариваем рис в соотношении 1:1.5
2. Обжариваем имбирь (мелко резанный или потереть на средней терке). Добавляем морковь (резанную мелкими кубиками)и жарим 4-5 минут.
3. Высыпаем рис, кукурузную кашу, помидор (без кожицы), специи, тушим около 10 мин.
4. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

девятнадцать − четыре =

пять × пять =