Вкуснейшие овощи с мясом в собственном соку! Готовятся на раз, два, три. И посуду мыть не придётся!!! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Рагу в бумаге « Ленивый ужин»»:

• Голень куриная

  —
  3 шт

• Баклажан

  —
  1 шт

• Перец болгарский

  —
  2 шт

• Картофель

  —
  3 шт

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Морковь

  —
  1 шт

• Специи

  —
  1 ч. л.

• Соль

  (По вкусу)
  —
  1 ч. л.

• Масло растительное

  —
  3 ст. л.

• Помидор

  —
  2 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Рагу в бумаге « Ленивый ужин»»:

Посыпаем голени специями и солью. Также солью посыпаем баклажан, чтобы ушла горечь. Затем промываем баклажан. Овощи можно взять любые. У меня лук, морковь, болгарский перец, помидор, картошка. Кусочек пергаментной бумаги укладываем доя удобства в тарелку. Льем 1 ложку растительного масла, укладываем 1 голень и нарезанные кубиками овощи. Заворачиваем, завязываем узелком и отправляем в духовку на 50 минут. (Подробнее в видео). Приятного аппетита!