Вкусный влажный кекс с хрустящей коричной корочкой из простых ингредиентов. Аромат корицы и яблок витает по квартире и так и манит всех на кухню, чтобы съесть еще один кусочек.

Ингредиенты для «Постный коричный кекс с яблоками»:

Тесто

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  250 г

• Масло подсолнечное

  —
  55 мл

• Вода

  —
  240 мл

• Сахар

  —
  40 г

• Разрыхлитель теста

  —
  1 ч. л.

• Яблоко

  (большое)
  —
  1 шт

Посыпка

• Сахар коричневый

  —
  40 г

• Корица

  (у меня HAAS с ароматом яблока)
  —
  1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1801.5 ккал

белки


24 г

жиры


63.9 г

углеводы


284.8 г

100 г блюда

ккал
225.2 ккал
белки
3 г
жиры
8 г
углеводы
35.6 г

Рецепт «Постный коричный кекс с яблоками»:

Смешать муку, сахар и разрыхлитель

Добавить, масло, воду и мелко порезанное яблоко – тщательно размешать

Смешать коричневый сахар с корицей

Выложить большую часть теста в смазанную маслом форму и посыпать сверху большей частью смеси сахара с корицей

Выложить оставшееся тесто

Посыпать оставшейся смесью. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке – 1 час

Приятного аппетита!