Мороженое — любимое лакомство многих детей и взрослых. Сегодня приготовила мороженое с творогом и свежей вишней. Домашнее натуральное мороженое с кисло-сладким вкусом отлично освежает в жаркую погоду.

Ингредиенты для «Мороженое с творогом и вишней»:

• Творог

  (у меня домашний)
  —
  160 г

• Сахар

  —
  2 ст. л.

• Вишня

  —
  150 г

• Сливки

  (33% охлаждённые)
  —
  250 мл

• Молоко сгущенное

  —
  150 мл

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 12

Рецепт «Мороженое с творогом и вишней»:

В творог добавляю сахар, взбиваю блендером. Добавляю вишню, ещё раз взбиваю. В отдельной ёмкости взбиваю охлаждённые сливки 33 % до кремообразной консистенции. Затем добавляю сгущённое молоко, аккуратно перемешиваю. И затем добавляю творожно-вишневую массу. Аккуратно перемешиваю. Заполняю силиконовые формочки (можно использовать одну большую форму), убираю в морозильную камеру. У меня получилось 12 шт.