Мой любимый рецепт макарон с сыром (Мак энд чиз)

Ингредиенты для «Макароны с сыром в сливочном соусе»:

• Масло сливочное

  —
  25 г

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  1 ст. л.

• Молоко

  —
  200 мл

• Моцарелла

  —
  80 г

• Макаронные изделия

  /

  Макароны

  —
  140 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Макароны с сыром в сливочном соусе»:

Отварить макароны в подсоленой воде.
Масло растопить в кастрюльке.
Добавить муку быстро перемешать венчиком.
Небольшими порциями введите молоко, постоянно помешивая.
Варить до тех пор, пока соус не загустеет. Посолить.
В миске смешать вареные макароны, соус и сыр.