Сегодня готовим вкусно и легко! Вы уже знаете, что макароны наша любимая еда в любое время года. Мы взяли говяжий фарш и приготовили большие фрикадельки, а потом соединили их с соусом и макаронами. Повторите наш рецепт и не забудьте пофантазировать со специями!

Ингредиенты для «Макароны с фрикадельками в казане»:

• Фарш мясной

  (говяжий)
  —
  800 г

• Макаронные изделия

  /

  Макароны

  —
  500 г

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (В фарш и соус)
  —
  80 г

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Масло сливочное

  —
  100 г

• Молоко

  —
  250 мл

• Базилик

  (сушеный)
  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

• Масло растительное

  (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3077.7 ккал

белки


57.8 г

жиры


111.4 г

углеводы


227.3 г

100 г блюда

ккал
166.4 ккал
белки
3.1 г
жиры
6 г
углеводы
12.3 г

Рецепт «Макароны с фрикадельками в казане»:

В говяжий фарш добавить измельченный перец, соль, сушеный базилик, муку, яйца и перемешать. Сделать большие фрикадельки и обжарить в раскаленном масле. Фрикадельки достать и казан очистить от растительного масла. Растопить в казане сливочное масло, добавить молоко и сушеный базилик. Добавить муку и приготовить соус. Фрикадельки положить в приготовленный соус и соединить с отварными макаронами. Немного прогреть и подавать к столу.
Приятного аппетита!