Блинчики с жареной клубникой

0 / 5 (0 голосов)

Сезон клубники, хочется как можно больше накопить витаминов в свежем виде, но дети не очень едят её, кисло им… Приготовим их любимые блинчики с жареной клубникой. Угощайтесь и Вы.

Ингредиенты для «Блинчики с жареной клубникой»:

Блинчики

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (1,5 граненых стакана)

    210 г

  • Молоко

    (1,5 граненых стакана)

    330 мл

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Сахар

    (с горкой)

    1 ст. л.

  • Соль

    (1/3 ч.л.)

  • Масло растительное


    2 ст. л.

Клубника жареная

  • Клубника

    (мелкая)

    250 г

  • Масло сливочное


    30 г

  • Сахар


    1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Блинчики с жареной клубникой»:

В муку добавить соль, сахар, яйца и 1/2 стакана молока.
Замесить тесто.

Влить 1 стакан кипящего молока, вымесить до однородности.
Влить растительное масло и еще раз перемешать.

Напечь тонких блинчиков, 10 шт. 26 см..

В это же время нажарим клубники.
Вымыть, обсушить и разрезать пополам, если крупная — на 4-6 частей.
Выложить на сковороду сливочное масло, растопить, добавить клубнику.

Жарить пару минут, на сильном огне. Добавить сахар, перемешать и убрать с огня.

Переложить клубнику в креманку.

Подать с горячими блинчиками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

1 + 1 =

19 − семь =